昨日、新一年生がランドセルを背負って登校していました。

この時期はどこもいろいろな一年生にあふれていて、初々しいです。

弊社の新顔をご紹介します。


「ＨＯ-ＹＵＲＩ-にぎわい」　　(読み：エイチオー-ユリ-ニギワイ)

画像の色柄はこんがり焼き色のついた「焼板目　(読み：ヤキイタメ)」　です。

サイズ：183×183

箱入数：1500枚　　　袋入数：50枚

以前ご紹介しました「HO-YURI」よりも大きいです。

刺身ですと、2〜3人用でしょうか。

刺身の他にも、切り身も精肉もいけますよ。

今年もこの季節がやってきました。

春先もなんのその、冷たい麺類はいかがですか？

本当に、この時期からコンビニやらでも陳列しているのでびっくりです。

商品名は「冷し中華」ですが、そばでもパスタでもとにかく冷たい麺類にどうぞ。

それから、カットフルーツ(φ185ｍｍなので、食べ応えがありそうです)やサラダにもいかがですか。

本体と嵌合蓋、中皿を別売りしています。

用途にあわせて、ご注文いただけます。

皿カバーともいうベリカバーですが、食品用に限らず生コン会社でも使用されています。

意外と用途いろいろなんです。

直径10ｃｍのミニカバーでこんな使い方はいかがでしょう。

耳にかぶせる耳カバー。

髪を染める時に両耳にかぶせて使用するのはいかがでしょうか。

カバーに「みみ」(画像をご覧の通りびらびらがあります)がありますので、装着時にもしゃもしゃして気になる方がいらっしゃるかもですね。


うーん…。

思いもかけない使い方をひらめきたいものです。

ご家庭でラップ代わりにご使用はいかがですか。

お茶碗サイズぐらいだと1号(直径16ｃｍ)がおすすめでしょうか。

ご家庭だと1号、2号(直径19ｃｍ)、3号(直径22ｃｍ)、4号(直径25ｃｍ)がいいと思います。

ちなみに画像は1号です。


輪ゴムを使用していますので、直射日光のあたる場所や熱気のこもるところで保管されると、輪ゴムが切れやすくなりますのでご注意ください。

こちらの画像は2号(直径19ｃｍ)です。

とりあえず、社内にあったガラス製の器にかぶせてみました。

今月の春分の日をはさんで、春のお彼岸ですね。

そして桜が開花します！！！

まだまだ梅がきれいですが、桜が咲くのもまた楽しみです。

会社の周囲には、運動公園やら池やらがあり、桜を眺める機会は多いんです。

それにちなみまして、商品のご紹介をひとつ。

商品名「CH-1　本体、嵌合蓋」

1箱2000枚入り(1袋50枚)

外寸(ｍｍ)：78×158×22

本体の底がでこぼこしていまして、それによってくっつきにくく、ずれにくくなっているのが特徴です。

画像で使用しているのは本体の黒ですが、本体の透明もあります。

ちなみに、本体と嵌合蓋は別売りですよ。

今回、中に桜餅を盛り付けてみました。(食べられませんが…)

土地によっては道明寺といったりもするらしいですね。

お彼岸ということで、おはぎを三つ盛り付けてもいいと思います。

稲荷寿司や巻き寿司の助六にもどうぞ。

イチゴパックはいかがですか？

商品名は「IH-250」といいます。

使用例として、食べられないイチゴですが、盛り付けてみました！！

これなら腐らないし何度でも使える！…ということで、チマチマと作ってみたんです。

少しでもイメージしやすくなりますと幸いです。

イチゴパックといいましたし、食べられないイチゴを盛り付けていますが、もちろんイチゴ以外にも。

そうですね…、例えばブドウ、ビワ、金柑、ウメ…なんてどうでしょうか？

上記の「IH-250」の画像から、食べられないイチゴを取り払うとこんな感じです。

「IH-250」

1箱2000枚入り(1袋100枚入り)

外寸(ｍｍ)：115×170×40

興味のある方は、製品群　OPS、製品類　別注OPS、をクリックして下さい。

ひなまつりが近づいてきました。

おんなのこがいらっしゃるご家族はもちろん、おとこのこだけでも御飯はちらし寿司にして季節の行事を大切にしている、なんて

ご家庭も多いのでしょうか？(^・^)

私は正直そこまで意識してないんですが、スーパーなどで大々的に売られているとついつられて買ってしまうタイプです(~_~;)

ちなみに、この一人前容器は花容器といいます。


ひなまつりシーズンにぴったりの可愛らしさですがいかがでしょうか？

節分は終わりましたが、年の数の豆や　恵方巻きなど食べましたかー？

節分いわしといって西日本では鰯を食べる習慣があるらしいです。ご存知でした？

鰯の頭を柊の枝に刺したものを玄関に飾るものらしいです。

鰯を焼くと出る激しい煙と臭いで邪気を追い払い、柊の針で鬼の眼を刺すという魔よけの意味があるんだそうです。

季節の替わり目は邪気（鬼）が生じるんですって。節分は過ぎたけど鰯の丸干しを食べて邪気を追い払わなくっちゃ！

ところで、ししゃも、いわし兼用のトレーですが別注柄で黄流輝が出来ました！　

福がやってきそうな!(^^)!明るい黄色です。

来月は節分ですね。

節分といえば恵方巻。

太巻きを丸々一本食べるのはなかなか大変だと思うのですが、行事は大事ですよね。
そんなわけで、ハーフサイズの太巻きが入る容器を販売していました。

「ＡＸ-１」といいます。

使用方法は太巻きに限らずともいいのですが、ついつい太巻きハーフサイズが入りますと言ってしまいます…。

恵方巻といえば、太巻きや細長い駄菓子、ロールケーキ等いろいろ販売されていますね。
今年は挑戦してみましょうか…？

１２月にはいり、あわただしくなってまいりました。

病気に気をつけて、今年の残りの日数を乗り切りたいと思います。

以前は、桶やお皿の縁の色といったら「朱色」が主流だったんですが、「金色」もこの数年でだいぶ広まりました。

朱色と金色が選べる商品の中で、丸桶は盛込桶(Ｍシリーズ)とＤＸ盛込桶(ＤＭシリーズ)があります。

このシリーズの違いは、「縁」の「幅」です！

少しの「縁」の「幅」の違いで、印象もだいぶかわってくるんですよ。

盛込桶(Ｍシリーズ)は、フチ朱だけだったんですが、今年はゴールドも復活して加わっております。

寒くなってまいりました。

大相撲の九州場所が始まると、冬が近づいてきたなと思います。

新商品ではありませんが、お皿をご紹介させていただきます。

「大名皿　(ダイミョウサラ)」

長方形の角皿で、サイズが５〜６人用(約50貫)の「Ｒ大」から１人用(約10貫)の「極特小」まで、全部で５種類です。

寿司や刺身、惣菜などオードブル用にもご使用いただけます。

色柄が重厚感のある黒地にフチが朱色の「黒フチ朱」か、フチが金色の「フチ金」。
または白地に青で模様の入った「さざなみ」か「はばたき」があります。

これからですと、クリスマスや年末年始にいかがですか？

ちなみに画像は「黒フチ朱」です。

ふぐや、かわはぎ等の薄引きにこんなお皿はいかがでしょうか？

DHシリーズです！！

裏面に彫刻がほどこしてありまして、不透明な色柄ではないので模様が透けて見えるのが特徴です。

色柄は画像のように薄いブルーの「クリスタルブルー」の他に、透明の「クリスタル」があります。

以前、別注品で薄いピンクの「ピーチ」をお届けしたこともありました。

ブルーやピンクのお皿に刺身や馬刺しを盛り付けて合うの？

と思われるかもしれませんが、意外と食品を引き立ててくれるんですよ。

次はこちらの商品を…。

ふく皿　FK-170　です。

画像は、黒地に金の松葉柄で「黒松」といいます。

他にも薄いブルーの「クリスタルブルー」や、黒地に金の網目柄の「黒網目」があります。

ふく皿とあるように、ふく刺しに使用されることが多いですが、もちろん他の鮮魚にも。

別売りで、セットして使用できる「薬味皿」も販売しております。

商品名「薬味皿A(2仕切)」

丸皿、ふく皿、DHシリーズ、高台皿、大名皿などにも使用できます。

もう二カ月もすると、クリスマスや年末年始です。
百貨店等でも、おせちの予約が始まりますね。

そんなこれからの季節に向けて、我が社のロングセラーのご紹介を。

「ＨＢＤ」

サイズが二種類ありまして、40cmと35cmです。

朱色か金色でフチの色が選べます。
どちらもおめでたいカラーだと思うのは、私が単純だからでしょうか…。

オードブルやおせちを、より盛り付けしやすいように別売りで仕切りがございます。

従来は、真ん中に四角を１枚と四隅に三角を４枚セットするものだけだったんですが、
長方形と正方形を組み合わせる仕切りを新たに発売しております。

長方形だけをセットしてみたり(６マス)、正方形だけをセットしてみたり(９マス)、
または、長方形と正方形を両方セットしてみたり(７マスと８マス)｡

組み合わせは、ご自由に。

クリスマスやおせちに…と書きましたが、それ以外にも、人が集まるときにいかがでしょう。

長方形と正方形を、ご使用内容にあわせて組み合わせて下さい。

おいしいものがてんこ盛りの秋ですね。
現在、この辺では梨やぶどうがとてもおいしいです。
晩秋にかけては、柿がおすすめです。

新商品ではありませんが、商品のご紹介をひとつ。

「高台皿」。
弊社の丸皿と呼んでいるものより、厚みがあり足が高いのが特徴です。
厚みがあるので、重量感がありますね。

サイズは二種類で、直径40ｃｍと35ｃｍがあります。

色柄は上品な青磁です。
余計な飾りはなく、本当にシンプルですが、食べ物を引き立てるのには最適だと思っております。


食品用ではありませんでしたが、皿まわし用にお買い上げいただいたお客様もいらっしゃいました。

直径10cm用のカバーが新入りとなりました。ベリカバーミニといいます。

小鉢とかコップとかにサッとかぶせることができます。

仕出しさん用であったり、

ご自宅用でしたら肌寒くなってくるこれからの季節にマグカップに蓋の代わりで使用すると

コーヒーなど暖かさが持続していいと思われます。

1ポリも小さくて場所をとらないと思います。いかがでしょうか？

マグカップに、ベリカバーミニをかぶせてみました。
製菓用にも使用できますよ。
プリンやゼリーや寒天にいかがですか？

食品使用例ではありませんが、机やイスのアシに汚れ防止でかぶせるのも、使用例だと思います。

薄引き用で人気のＤＨシリーズですが、新色が出る予定です。


ブルーやグリーン、ブラックですがまだ検討中です。


濃い目のカラーが売り場で映えそうでいい感じだと思うのですが


どうですか？(^_-)-☆

連日猛暑ですね。

皆様、熱中症にはお気をつけ下さいませ。

盛込桶に、いろいろな色を塗ってみました。

ブルーにピンク、グリーンに茶色。

色を変えるだけで、印象ががらりと違ってみえませんか？

画像は良くないのですが…。

撮影技術が無いもので、そのへんはご容赦下さい。

パンパカパーン！！

この度、新カタログができました！！

新廣瀬商事社員の、汗と涙とアイデアと熱い想いがぎっしり詰まった一冊です。

新商品も多数掲載。

オレンジ色に黒金松模様が目をひく表紙になっております。

ご入り用の方は、お気軽にお電話またはＦＡＸ、またはメールでご依頼下さい。

皆様、練り物の中では何がお好みですか？

ちなみに私はといえば………　枝豆が一押しです！！

オーブントースターで焼いて外側をサクっと中ふんわりにさせて食べます。

油で揚げなおしたほうがさらにカリっとふんわりになるだろうな、と想像しますがまだトライしたことはありません。

家で揚げ直すに決まってる、という方いらっしゃったら教えてくださーーーい(^^♪

そのためにこんなに色白なのか…とも思えてきました。

ところで、ヒロセは練り物容器は白と木目を作ってます。　

商品名は　ＴＴ−８　です。

木目柄はこんな感じになります。

きくらげの練り物も　すり身のふんわり感と　こきゅっ　こきゅっ　としたきくらげの食感のハーモニーがたまりません。


はっ！　　大事な容器の話を忘れていました。


練り物の下は格子状にいい具合に上底になっていますので　商品のボリューム感はバツグンです。

ご安心ください。

新商品のＨＯ−ＹＵＲＩに中身を入れてのご紹介です！

営業先の魚屋さんにお願いして、お昼ご飯用に刺身を盛ってもらいました（●＾ｏ＾●）

長崎の○○鮮魚さん。とっても美味しくいただきました〜☆

しかも、一社員さんが言うように、丁度良いサイズでした。

盛込桶　こんなフチの色はどうでしょう？

まずは、華やかなピンク！！