DM15ゴールドの盛付画像です。
《てまり寿司》参考販売価格\714
女性向けに小さく、かわいく手まりのような
お寿司を創ってみました。
容器の中でお寿司が、まるで手まりのように
見えてくるのは春のせいでしょうか？

DM15ゴールドの盛付画像です。
海鮮ちらし《さけ・かに合戦丼》参考販売価格\1,180
器の中で鮭の親子とカニさんが、どちらが
うまいかと一騎打ちです。
猿カニ合戦にちなんで命名してみました。