何か盛り付けられるものがないかな、と探していましたら、いただきもののビワを発見したのでコンポートに加工して寒天で固めました。

寒天だと、ゼリーよりも加工がしやすいかなと思いまして。

そして、ミントの葉はすごいですね！！

私のなけなしの盛り付けでも、ちょっとだけいい感じに見えてきます！！(あら、私だけの錯覚でしょうか)

夏に向けて、涼しくを目指しました。


使用商品

切子　中　　　ＣＢ(クリスタルブルー)

箱入数(枚)：300　　　袋入数(枚)：25

外寸(ｍｍ)：242×189×31


色違いで「クリスタル黒」もございます。

ミルクプリンとか、色の対比できれいかもしれません。

カットして、別容器に盛り付けてみました。

こちらの商品は、嵌合蓋とかぶせ蓋もございますので、鉢盛等にいかがですか？

フチの金色がアクセントです。

使用商品

新角盛皿　　　　クリスタル金


表面の波柄もポイントですよ。

色柄は他にも「フチ朱(黒地にフチが朱色)」、「梨地(ラメ系の光沢があり、フチが朱色)」がございます。

今の季節はなんだろうか、と時々思う今日この頃です。

朝晩は少々寒くて、昼間はこれでもかと暑いです。

近所の川で、たくさんのホタルが飛んでいました。

あの豪雨で濁りに濁った川からようやく生き返ってきた気がします。

ホタルを見るならば、夜八時から九時までの間がおすすめです。

とてもきれいですよ。


あっという間にお盆がきてお供え品必要になりますね。

何度かご紹介しておりますが、よろしければどうぞ。


使用商品は「　ＳＴ-１１-１８　」です。

正方形の「　ＳＴ-１１-１１　」もございます。

暑さがひどくなってきたこの数年、運動会をこの季節に行う学校も多いですね。

運動会といえば、お弁当が楽しみでした。

遠足や運動会って、おかずやご飯がいつもよりちょっと特別でうれしかったものです。

今思えば、朝早くから大変だったであろう母に感謝しかありません。

けれど、見物にきてくれていた家族や近所の方と食べるのはとても楽しい時間でした。

この時期も大変暑いですので、熱中症には気をつけて下さいね。


使用商品は、「ＨＢＤ」シリーズです。

そして涼し気にー。

コンビニ等でも、一気に冷麺系が多くなってきた今日この頃。

ニュースで、かき氷屋さんが大繁盛しているとやっていました。

冷たいものばかり食べるのは、オススメされないでしょうが、暑い中で食べるかき氷は美味しいでしょうね。

暑い中で熱いものを食べるのも好きです。

熱いうどん、最高です。

たけのこご飯も美味しかったですし、ピースご飯も旬だからと連日食べてました。

かしわの混ぜご飯もかしわの他にしいたけやニンジンも投入して、これだけでおかずがいりません。

…と、冷麺からかき氷、うどん、ご飯へ食いしん坊バンザイのようなとりとめないラインナップですが、本題は別でした。

今回はお刺身です。

旬のものを食べる、これはぜいたくですよねぇ。

さて、今回使用する商品は、盛り付けラクラクをうたい文句にしました「盛楽」です。


使用商品

盛楽-2　　　透明

箱入数(枚)：1000　　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：210×153×44


今回は二点盛りで、使いやすいように特殊な底の形状になってます。

色は他に「黒」がございます。

こちらの商品は、シンプルな色が似合うと思うんです。

四月上旬がうそのように、連日暖かいを通り越して暑くなってきました。

朝晩の寒暖差に体調を崩さないか震え上がる毎日です。

皆様もご自愛ください。


さて、これからの季節になりますと食中毒が心配になってきます。

そこで、こんな商品はいかがですか？


食材の分別に便利なトレーです。

食材をいれるバットを、洗って乾かす必要がなく、使用済になったら処分できる、時間短縮と衛生面で活躍できると思います。


商品

ＮＴ-１　　　透明

箱入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：100

外寸(ｍｍ)：135×105×57




サイズは他にもう一サイズあります。

商品

ＮＴ-２　　　透明

入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：100

外寸(ｍｍ)：163×110×66



実はＮＴトレーの名前の由来は「Ｎ(ね)Ｔ(た)トレー」なんですよ。

そういえば、藤の花がとてもきれいです。

寒の戻りか、少々肌寒い本日の大刀洗町です。

雨で、桜もだいぶ散ってしまいました。

今度は八重桜やツツジが咲きはじめておりまして、引き続き楽しめそうです。

過去の書き込みをさかのぼってみましたら、柏餅を毎年この日の前後に投稿していることに気が付きました…。

さて、気づきながらも今年の柏餅です。

容器は、農産系や惣菜系にも使用できる「ＨＢ-中平」です。


使用商品

ＨＢ-中平　　　透明

袋入数(枚)：100

外寸(ｍｍ)：(蓋を閉じた状態)163×100×29


さあ、皆様。

柏餅と言わず、よもぎもちやあんころもち、ちまきも三本程はいけませんかね？

昨日は、新元号が発表されましたね。

しばらくは、新元号「令和」フィーバーが巻き起こりそうです。


数日の間に、桜があっという間に花開いていきました。

少々風が強いので、早く散りそうで心配です。

どうせなら、長く楽しみたいですものね。


会社のチューリップが、黄色まで咲いてくれてうれしいかぎりです。


お隣の運動公園の桜を撮った一枚です。

桜の開花宣言が続々とでていますね。

会社近くの桜の名所といえば、大刀洗町にある貯水池？をぐるりと囲むように植えられた桜。

弊社のお隣にある運動公園の桜。

他の公園の桜やとある角にある大きな一本桜。

まだまだ咲き始めたばかりで、来週あたりで満開でしょうか。

桜の木の下を上を見ながら散歩するのが楽しみです。


朝倉市の川添遺跡公園の桜(といっていいのか種類がわかりませんが)は、今が非常にきれいです。

あとは、甘木公園や寺内ダム、税務署のところもおすすめです。

お隣の運動公園の桜が少しだけ咲いていましたので、写真におさめてみました。

会社の花壇も咲いてますよー。

チューリップは、赤とピンクだけかと思いきや、紫も咲いてくれました。

最後に、ハナニラとスミレたちです。

時期はずれにお安かった苗でも、たくさん花をつけてくれています。

ツツジも今から楽しみです。


少々の雑草はご勘弁を。

本日は、ちょっとばかり冷え込みました。

霜がおりてましたねぇ、寒いはずです。

桜の開花はもうすぐだと言われておりますが、来週あたりでしょうか。

そうなるとお花見シーズン到来ですね！！！

であれば、オードブルをどうぞ。


使用商品

ＤＭ桶　　　フチ金

ＤＭ桶用カセット仕切　　　黒

ご飯ものだけ集めてみました。

おにぎりの中身はなんでしょうね。


あ！！　巻きずしが倒れてました…。

デジカメのバッテリー残量に気を取られて気づきませんでした。

どうぞご容赦下さい。


使用商品

ＤＫＭ桶　　　フチ朱

最近、会社近くの貯水池で泳いでいるカモ達を見るたび、なぜか昔話の「かもとり権兵衛」を思い出します。

読んだような気もしますし、某有名アニメで観たかもしれません。

なぜそれを思い出したのかは、まったくもって謎ですが。


さて、今回のお役立ちアイテムです！　テレッテー♪

パン屋さんや和菓子屋さん、洋菓子屋さんいかがですか？

コンテナカバーといいまして、通常のカバーが丸を対象としているのに対して、こちらはコンテナにかぶせることを想定して、四角対応です。

ホコリ防止や発酵工程にご利用はいかがでしょうか。

もしくは見方を変えまして、食品ではなく物のホコリや汚れ防止なんかにも。

使用方法はお客様次第です。(私共は、どうしても食品をメインに考えてしまいますもので)


使用商品

コンテナカバーＳ　　　

箱入数(枚)：500　　　袋入数(枚)：10

サイズ(ｍｍ)：360×570



コンテナカバーＬ

箱入数(枚)：500　　　袋入数(枚)：10

サイズ(ｍｍ)：430×650

卒業シーズン到来ですね。

卒業される学生の皆様、改めまして、ご卒業おめでとうございます。

どうぞ新しい場所で、羽ばたいていってください。

そして時々は、羽を休めてください。


お祝いといえる程のものではございませんが、どうぞ。


使用商品

ＤＭ桶　　フチ金

今が季節の菜の花を、自社商品のDX角盛桶に盛ってみました。

フラワーアレンジメントなどと、とてもじゃありませんがいえません。

まさしく「花盛桶」が妥当かと。

本当にただ桶に盛っただけですものね。

オアシスや剣山を使用して、きれいにできたら良いのでしょうが、私にはそんな高度でセンスの光る技術はありませんので…。


使用商品

ＤＫＭ-２０　　　フチ朱

箱入数(枚)：180　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：172×172×43

別売りで高さ11ｍｍの嵌合蓋もございます。

あと、色柄は「フチ朱」と「フチ金」の二種類です。

今回使用したサイズは、寿司だとだいたい8〜10貫の一人前用ですね。

6〜7人用から一人用まで六種類のサイズをご用意しております。

あー、菜の花がきれいですねぇ。

お供え容器や和菓子バイキング(ってあるんでしょうか？)の持ち帰り容器、もしくは惣菜トレーにこちらの商品もいかがでしょう。

蓋はございませんので、ラップ対応になります。

こちらは長方形タイプの「　ＳＴ-１１-１８　」です。

色柄は、三種類ございまして、オレンジ系の「雲海(橙)」、ブルー系の「スクエア青」、グリーン系の「ストライプ緑」です。

煮物やサラダにどうでしょう？

こちらは正方形タイプの　「　ＳＴ-１１-１１　」です。

三柄がこちらになります。



そういえば、花壇のクロッカスが咲いていました。

二日ほど見ない間に咲くものですね。

花粉症とインフルエンザ、皆様は大丈夫でしょうか。

日中は、なかなか暖かい日が続いている大刀洗です。

少しは運動しないと…！という危機感を今更ながらいだきまして、お天気の良い日はお隣の運動公園の外周を歩いています。

桜はまだまだですが、今年は開花が早いかもしれませんね。

お供え品には、こんな容器もございますよ。


使用商品

切子　中　　　クリスタル黒


色違いで、クリスタルブルーもございます。

本来、刺身容器として使用されている商品ですが、こんな使用例はいかがでしょう。

ブリッジがあるのが特徴です。


使用商品

ＭＨブリッジトレー


他の色柄もございますよ。

興味がございましたら、お問い合わせくださいませ。


相棒のデジカメさんをどうするのか決めかねておりまして、過去画像ばかりですがご容赦を…。

とあるところでは、お菓子会社の陰謀とも言われているバレンタインがやってきました！！

しっかりと陰謀にはまり、この時期にしか食べられないチョコレートを買ってしまった自分がいます。

ですが、愛情でも恋心でも感謝でも友愛でも、日ごろなかなか伝えられない想いを伝えるチャンスですよね。


先日、博多駅の広場でファーマーズマーケットが開催されていました。

マイクロトマトも売られていまして、紙コップや透明カップに入れられているのを見て、思わず、自社商品で…！！

とか思った自分がそこに居ました…。


ちょこっと気分だけでもどうぞ。

節分を過ぎ、ひなまつりまであと一か月を切りました。

ひなまつりをイメージして盛り付けてみました。

中身は、まあ…何度か使い回しておりますが。

本職の方々のつくるひなまつりのお菓子は、とても可愛く華やかで上品でしょうね。

先日テレビを観ていましたら、創作和菓子職人の方の練り切りが紹介されていたのですけど、配色にびっくりしました。

あんな色柄と模様を作れるんだな、とちょっとワクワクしてしまいまして。

実際、私が和菓子の体験教室に行ったとしてもオーソドックスな練り切りすら作れないでしょうけれど。

職人の方々の創意工夫、日々の研鑽は素晴らしいですね。


珍しいひな人形等を飾り付けて展示してあるところが各地にございますね。

機会がございましたら、皆様、足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

ちなみに私は、あのお道具のミニチュア感にときめいてしまいます。



使用商品

新角盛皿　特小　　　フチ朱

箱入数(枚)：200　　　袋入数(枚)：25

外寸(ｍｍ)：240×170×26


高さ34ｍｍの「かぶせ蓋」と、高さ40ｍｍの「嵌合蓋」がございます。

断面が美しいちらし寿司を盛られてもよろしいかと思います。

サイズは他に、「特大」「大」「中」「小」もございますよ。

インフルエンザ大流行の日々ですね。

皆様は大丈夫でしょうか。

弊社は戦々恐々としております。


バレンタインの前に食品業界一大イベントとなりつつある節分がありますが、今回はバレンタインでいってみます。


チョコレートケーキの上にグラノーラを散らして焼いた、お手軽なチョコレート菓子ですが、雰囲気がわかればということで、一つ宜しくお願いします。


使用商品　

大名皿　極特小　　　フチ金

箱入数(枚)：150　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：155×240×20


これは、焼いた型のままのせただけともいいますね！！