私にとっては貴重なアネモネです。

年々にぎやかになっていくハナニラ達です。

もうすぐ春のお彼岸ですね。

春のお彼岸セットとして、惣菜トレーにお菓子(もどき)を盛り付けてみました。

おはぎなんかも定番なんでしょうけど、手持ちのモノでどうぞ。


使用商品

惣菜トレー　ＳＴ-11-18　　　スクエア(青)

箱入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：110×175×27

惣菜トレーの新柄です。

惣菜トレー新柄の、「ストライプ緑」です。

薄い緑の地に、茶色と黄緑の線をあしらった柄です。

「スクエア(青)」と「ストライプ緑」で見比べてみてください。

お花見シーズンが、今月末頃から到来しますね。

処によっては、咲いている品種もあるわけですが。

今回は、お花見オードブル2017(ちょっと控えめ)です！！

小さいサイズの桶なので、たくさん召し上がる方でちょうどいいか、お二人程で召し上がるぐらいか…というところです。

どの辺がお花見なのか、という疑問には、真ん中の甘味で！と答えるしかありません。

ですが、プロの方々の手にかかれば、華やかかつ美味しいオードブルになることでしょう。

素人の盛り付け(しかも食品もどきのうえ、センス無し)で申し訳ありませんが、そこはぜひ目をつむって下さい。


使用商品

ＤＸ盛込桶　ＤＭ-２５　　　フチ朱

箱入数(枚)：120　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：Φ259×47


中仕切

25用カセット仕切　　　　黒　　　(丸形：1枚　　扇形：5枚)

箱入数(セット)：120


丸形と扇形はバラバラになっておりますので、セットされるときにはご自由にできます。

まだまだ寒風が吹いておりますが、暖かい日もでてきました。

来月は卒業シーズンですね。

卒業される方々は、一足早くおめでとうございます。


久しぶりの更新になってしまいました。

二月は逃げる、とはよくいったものだと思います。

おひなまつりのイベントが各地で始まってますね。

柳川とか吉井とか、機会がございましたら、どうぞ足をのばしてみて下さい。

それか、身近なところにもイベントがあるかもしれませんよ？

敷地のすみっこに咲いていたので撮ってみました。

春はもうすぐそこですね。

インフルエンザの大流行ですね。

毎年ですけど、怖い季節になってきました。

皆様もお気を付け下さいね。

ここ数日、ふわりと香る梅の香りに、思わず口の端があがってしまいます。

大宰府天満宮でもきれいでしょうね。

先日のテレビ番組の特集でも、観てしまいました。

九州とか福岡とかをやっていると、ついつい観てしまいます。

北日本や北陸地方は、寒波が襲来しているらしいですね。

弊社がある九州、大刀洗でも、少々寒くなってまいりました。

例年に比べると、霜が降りている日数が少ないですが。

お正月、成人式と過ぎまして、次は節分ですね。

コンビニやスーパーでは、恵方巻を含む節分商戦が過熱しています。

子供の頃は、恵方巻の存在すら知らず、年齢の数だけ豆を食べることを楽しみにしていました。

最近は、豆の他、恵方巻やお蕎麦、恵方巻替わりのロールケーキやお菓子、いろいろありますね。

選ぶ楽しみもあってよいと思います。

願うのは、無病息災ですね。


恵方巻替わりのロールケーキもどきと、季節的に梅を模したものを盛り付けてみました。

皆さま、恵方巻を食べるときにはのどに詰まらせないようにお気を付け下さいませ。


使用商品

大名皿　極特小　　フチ金

箱入数(枚)：150　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：155×240×20

別売りで、高さ32ｍｍの嵌合蓋(600枚/10枚)もございます。

本年も、弊社サイトと弊社商品をご使用いただき誠にありがとうございました。

来年も、どうぞサイトと商品ともども、新廣瀬商事を宜しくお願い申し上げます。

いろいろなことがあった一年でしたが、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

本日を仕事納めとして、明日より来年1月3日まで冬季休業とさせていただきます。

クリスマスも終わり、今年もあとわずかですね。

一足お先におそばをどうぞ。

あったかいおそばを食べて、心も体もほかほかになってください。

もーいーくつ寝ーるとー、クーリースマース…。

高台皿に盛ってみました、ブッシュ・ド・ノエル！！

両脇には、真っ赤なイチゴを添えて、どうぞ！


使用商品

高台皿(こうだいざら)　ＳＤ-２４　　　バイオ(バイオレット)

箱入数(枚)：60　　　　袋入数(枚)：5

外寸(ｍｍ)：Φ240×33


通常の丸皿、ＲＤシリーズよりも厚みと重量感が増しているのが特徴です。

最近、ＳＤ-３９が中間入りしました。

白投網ですと、やっぱり刺身等の鮮魚のイメージが強いかと思いますが、青磁やバイオなら、他のものでも大丈夫と思います。

上記と同サイズの色違い、青磁にマフィンを盛り付けました。

これはもう、盛り付けではなく、置いていると言うべきでしょうかね。

お気になさらず、どうぞ。

世の中は、クリスマスムードが漂ってますね。

きらびやかなイルミネーションがいろいろな場所で輝き、おいしそうなケーキの予約が過熱しています。

弊社はあいにくと、ケーキ等の洋菓子に合いそうな商品はあまりございません。

が、私共と皆さまの発想次第でどうにかなるかもしれない、と思っております。

まあ、私の場合は、盛り付けにセンスがほしいです。


とりあえず、新着情報板にはブッシュ・ド・ノエル(もどき)を掲載しておりますので、今回は「お菓子の家」です。

クッキー生地で家のパーツを作り、アイシングで固め、上から粉砂糖か別のお菓子で飾り付けです。

抹茶味のモンブラン(…てあるんですかね？)をアラザン等で飾り付けて、クリスマスツリーに。

大福かマジパンで雪だるまもいいかもですね。

今回は、「お菓子の家」ならぬ「お菓子(フェルト)の家」ですが、どうぞー。


使用商品

切子　中　　　クリスタル黒

箱入数(枚)：300　　　袋入数(枚)：25

外寸(ｍｍ)：242×189×31


底面を照らすと模様が見えます。

今度はシンプルに丸皿で、どうぞ。

切り株に見立てて、ロールケーキでもいいかもですね。


使用商品

丸皿　ＲＤ-１９　　　白

箱入数(枚)：400　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：Φ190×19


従来の定番商品だった、丸皿　Ｄシリーズのリニューアル商品です。

箱入数と袋入数が大きな違いです。

イチョウや紅葉がきれいに色づいています。

どちらかといえば、会社の周囲にはイチョウの方が多いので、黄色く色づいたイチョウを見ながら秋だなあ、と実感しますね。

そして今年は、ほうき草の色づきをほぼ毎日目にしてきました。

会社近くの貯水池のようなところに整備してある、ステキな花壇の中にほうき草が植えてあるんです。

可愛らしい丸いフォルムで、緑色から赤色へと変化していく様子はきれいでした。

あれがほうき草と知ったのも、ごく最近だったのですが。

弊社の花壇は、現在は寂しいかぎりです。

チューリップとピンクのかすみ草、アネモネ…は大きく育つといいですねぇ。

ハナニラは葉っぱが出始めました。

ツツジは、けっこう刈り込んでしまったので、どうでしょうか。

あと、アジサイもけっこう刈り込みましたね。

再来年に期待かもです。

花を愛でるのは、来年の楽しみにしたいと思います。


そして、ここで！！　商品紹介です。

「秋の紅葉狩りセット」…命名には突っ込みは無しでお願いします。

自分でも、うーん…と思いますし。


使用商品

二貫桶　中　　　フチ金

箱入数(枚)：180　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍ)：134×260×43

別売りで同入数の嵌合蓋もあります。

このサイズで、お寿司が約10貫盛り付けることができますよ。

大相撲九州場所が始まりましたね。

先日、関取と間近でお会いする機会がありまして、感激しました。

ご健闘され、大盛り上がりになることを期待しています。


九州場所が終われば、クリスマスときて、お正月です。

というわけで、おせち第二弾です。

以前、同じ商品に盛り付けた時と同じサイズですが、今回はより中身を充実したつもりです。


使用商品

ＤＸ盛込桶　ＤＭ-３０　　　フチ朱

箱入数(枚)：80　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：φ312×49

嵌合蓋(高さ：ｍｍ)：12　　　嵌合高蓋(高さ：ｍｍ)：27

嵌合蓋は本体と入数は同じです。用途に合わせた高さの蓋をご使用いただけます。


今回の使用仕切

ＤＭ／Ｍ-３０用仕切　　　黒

箱入数(セット枚数)：丸形　1枚　/　扇形　5枚　を1セットとして、80セット入


桶のフチ色は、金色もありますが、今回はフチ朱でどうぞ。

このサイズですと、約3〜4人前ぐらいです。

甘酸っぱいイチゴ、最高です。

福岡県産ブランドの、某あまくて大きい美味しいイチゴもいいですけど、いかんせん、庶民にはなかなか手が出ません。

東京の白イチゴも、生涯に一度は食べてみたいです。

画像のイチゴは、食べられませんけどね！！

来年の旬の時期に、弊社のイチゴパック「ＩＨ-２５０」はいかがでしょうか？


使用商品

ＩＨ-２５０　　　透明

箱入数(枚)：2000　　　　袋入数(枚)：100

外寸(ｍｍ)：115×170×40

といいましても、言わずもなが、中身ではなく外身の容器と仕切りですが。

中身を変えれば、おせちと言わず、クリスマス等のパーティ容器に早変わり！！となります。

夏のオードブルとは中身を少し変更してみました。

フチは朱色でも金色でもおめでたさを演出できます。

中身は同じですので、印象の違いをご確認ください。


使用商品

角盛　ＨＢＤ-３５　　　フチ朱

箱入数(枚)：30　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：360×360×51


袋単位での別売り可能な蓋もあります。

ＨＢＤ-３５　蓋

箱入数(枚)：150　　　袋入数(枚)：10　　　　蓋の高さ(ｍｍ)：42


使用仕切

仕切-３５-Ｋ　(正方形)　　　黒

箱入数(枚)：1350　　　袋入数(枚)：30

外寸(ｍｍ)：113×113


仕切-３５-Ｃ　(長方形)　　　黒

箱入数(枚)：900　　　袋入数(枚)：20

外寸(ｍｍ)：113×170

仕切も袋単位で販売可能です。

正方形と長方形を用途に合わせて組み合わせできます。

角盛には、もう一サイズあります。

角盛　ＨＢＤ-４０　　　フチ金／フチ朱

箱入数(枚)：20　　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：412×412×60


別売りの袋単位での販売可能な蓋：高さ(ｍｍ)：48　　　箱入数(枚)：100　　　袋入数(枚)：10

別売りの袋単位での販売可能な仕切り

仕切-４０-Ｋ　(正方形)　　　黒

箱入数(枚)：600　　　袋入数(枚)：30

外寸(ｍｍ)：130×130


仕切-４０-Ｃ　(長方形)　　　黒

箱入数(枚)：800　　　袋入数(枚)：20

外寸(ｍｍ)：130×195



これとは別に、ＨＢＤ-３５、ＨＢＤ-４０ともに、四角形1枚＋三角形4枚で1セットの仕切もあります。

こちらは、10セット単位での販売になります。


ちなみに画像は、ＨＢＤ-３５　　フチ金　です。

うっかり薄着で寝ていると風邪をひいてしまいそうな、今日この頃です。

インフルエンザも、すでに猛威を振るい始めているそうですので、年末に向けて気を付けていきたいと思います。


食欲の秋ということで、秋の和菓子セット(？)でやってみました。

使用商品は、何度か紹介しています「　ＣＨ-１　」で、どうぞ！！


使用商品

ＣＨ-１　　本体　　　黒

箱入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：78×158×22


ＣＨ-１　嵌合蓋　　　透明

箱入数(枚)：2000　　　　袋入数(枚)：50

嵌合蓋の高さ(ｍｍ)：35


本体と嵌合蓋は別売りです。