この度、成人を迎える皆さま、おめでとうございます。

お酒やタバコはほどほどに、明るい前途を心よりお祈りします。


日曜日に成人式が執り行われていたらしく、晴れ着姿の新成人の方々を何人か見かけました。

女性の方々は、本当に華やかですねぇ。



華やかに何か…とか思いましたけど、過去画像で適当なものが見当たらず、ちらし寿司になりました。

過去画像を見返していたら、四年前の一月に大雪に見舞われてましたね。

そういえば、雪かきが大変でした。

昨日は七草粥でしたね。

私は、七草粥ではなく雑炊を食べました。


そして、会社の方の「うちのＨＢ-中平で、七草パックとかにも使えるんじゃ…」という言葉に、その使用方法もあったかと目からウロコでした。

期間限定だったので、すっかり失念していました。

もっと、自社商品の使用方法を模索すべきでしたね。

というわけで、中身は違いますが、「ＨＢ-中平」です。

食べ過ぎ注意とわかっていながら、少々食べ過ぎてしまうお正月…。

皆様は、どんなお正月でしたでしょうか？

気が付けば、クリスマスが来週に迫ってました。

皆様は、体調はいかがですか？

私は、不覚にも風邪をひきまして喉をやられました。

咳のし過ぎで、腹筋が鍛えられるのではないかと、いつも思います。

苦しいうえに、人様の迷惑になってしまうので風邪なぞひかないに限りますが。


クリスマスという気配をみじんも感じないので、過去の画像ですけど、オードブルを。

フチの広い「ＤＭ桶」の「フチ朱」です。

一足早いですが、メリークリスマス！！

少々更新をしていない間に、気が付けば12月になっていました。

世の中、クリスマスイルミネーションとクリスマス商戦とお正月商戦が混在しているというカオスです。

ケーキとおそばとおもちとおせちが待っています。


前回も掲載しました「ST-11-18　スクエア青」にちょっと盛ってみました。


青系はどうかと思いましたが、なかなかいけるのではないかなと自画自賛です。


使用商品

ＳＴ-１１-１８　　　スクエア青

箱入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：110×175×27

以前も掲載していた「ST-11-11　雲海(橙)」も再掲載してみます。


使用商品

ＳＴ-１１-１１　　　雲海(橙)

箱入数(枚)：3000　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：110×110×27



ST-11-18もST-11-11も、同色柄で揃えています。

「スクエア青」、「雲海(橙)」、「ストライプ緑」の三色です。



乾燥がひどくなると、カゼをひきやすくなりますね。

体調を崩さないようにお気を付けください。


クリスマスケーキもあげないと、時期を逃しますね…。

なんに盛り付けましょうか…。

寒くなってまいりました。

熱々おでんやうどんが恋しくなってきた今日この頃です。

先日は、大相撲九州場所へ行ってまいりました。

席はあいにくとイス席だったのですけど、楽しんできました。

休場している力士の方が多いのが少し残念でしたが。


さて、今回はすくすく繁殖中の社内産パセリの出番です。

農産系トレーの「ＨＢ-中平」には何度か出てもらったので、今回はちょっと別のトレーを使用してみました。

通常は、惣菜やお肉や魚介類をいれたりすることが多いのですけど、チャレンジで。


使用商品(左側の白トレー　通常は網目柄が多いです)

ＨＰ-１０１　　　白

箱入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：100

外寸(ｍｍ)：195×125×15

※この商品は、白より網目柄が主流なんですけど、今回はシンプルを目指しました。


使用商品(右側の柄トレー)

ＳＴ-１１-１８　　　スクエア青

箱入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：110×175×27

※こちらは、緑系の「ストライプ緑」、暖色系の「雲海(橙)」もございます。正方形の「ＳＴ-１１-１１」もございますよ。


皆様、体調にはお気を付け下さいませ。

ＡＧシリーズに新入りが仲間入りしました。

ボリューム感のでるように、中央部分がドーム状になった底上げ形状のトレーです。

塩干や天ぷら(さつま揚げとも言いますね)にいかがでしょうか。


使用商品

ＡＧ-３　　　黒

箱入数(枚)：1200　　　袋入数(枚)：50

サイズ(ｍｍ)：約　233×153×20


まずはシンプルに黒色でどうぞ。

次は、木目地に大胆に笹をあしらった「笹木目(ササモクメ)」柄です。

食材をのせると端に笹の緑色がでてきて、目を引くのではと思います。

並べて撮ってみました。

色柄の対比がよくわかるのではと思います。

10月22日は、即位礼正殿の儀というこで、休業させていただきます。

痛ましい事が多い中で、少しでも明るい事があれば活力になりそうな気がします。

スポーツ関係だったり、ノーベル賞だったり。



結構前に、思いついて下準備だけはしたものの、放置していたものをなんとか形にしてみました。

結果：なんとか形にといいながら、失敗しました。

本当ならば、職人の方々が素晴らしくきれいに盛り付けられてます。

そのイメージ画像が、こんなもので大変申し訳ないのですが、どうぞ、皆様の脳内で美化していただけましたら幸いです。

水紋シリーズの「水紋(黒)」からどうぞ。

一応、薄引きを目指したんですけれども…。

薬味皿をセットして、ネギとか盛ってみたらなんか変わるでしょうか。


水紋シリーズ「水紋(青)」

最後に、水紋シリーズの「水紋(赤)」をどうぞ。

また今年もやってきました。

ただいま、おせちの予約始まってます。

そうです、始まっているんです。お盆すぎたらもうおせち予約ですよ。

と、いうわけで盛付けてみました。

…もう少し豪華に、真ん中に鯛の尾頭付きとか、ローストビーフとかできたらいいんですけども、私が作れなくて…！！


使用商品

ＨＢＤ-３５　　　フチ朱

箱入数(枚)：30　　　袋入数(枚)：10

外寸(ｍｍ)：360×360×51


使用仕切

ＨＢＤ-３５　仕切　　　　黒

1セット：■…1枚　、　▲…4枚

袋入数(枚)：■：10枚　、　▲：40枚　　※■と▲を個別に販売はしておりません。10セットからの販売になります。



別売りで透明蓋もございます。


別に、正方形と長方形の組み合わせ仕切りもございますよ。



おせちに限らず、中身を変えれば、七五三のお祝いやクリスマスにも使用できます。

九月の連休も終わり、秋の気配が感じられそうな毎日です。

台風も水害も恐ろしいです。

これ以上、災害が起こらなければいいのですけど。


秋の味覚ということで、栗や梨、さつまいもが登場しだしましたね。

大学イモを食べ始めると止まらなくなりそうです。

おかずにもおやつにもなるなんて…！！

あと、栗ご飯美味しいです。

秋の味覚バンザイ！！


画像は、少し時期がはずれていまいましたが彼岸花です。

二年前の画像でご容赦下さい。

新顔さんの別色に、秋のお彼岸が近いので、別のものを盛ってみました。

中身は使いまわしてますので、似たり寄ったりでしょうけども、どうぞ。

今回は、黒地に朱のフチの「フチ朱」です。


白や赤の彼岸花が続々と咲いています。

そして、今は何月ですかと言いたいぐらいに残暑が厳しいですね！

印象が変わるかと、中身を春色にしてみました。

いかがでしょうか。

朝晩めっきり肌寒くなってきました。

体調管理には気を付けたいものです。


もうすぐ発売予定の新顔さんを、前回とは中身別バージョンでお届けします。

…といいましても、今回は食べられない中身ですが。

サイズがやや小ぶりですので、女性や子供さんにいいかもしれません。

それか、値のはる単品の惣菜とかですかね？

今月は秋のお彼岸がございますので、色とりどりのおはぎなんかもいかがですか？

今回は、黒地に金のフチの「フチ金」でいってみました。


華膳-１５　(ハナゼン)


秋の味覚で、栗ご飯とかきのこご飯もいいかもですね。

栗ご飯が食べたいですね！

夏季休業の最終日に、台風が接近してきてひやひやしていた弊社一社員です。

台風の被害にあわれました皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。


新聞の広告欄に、おせちの予約を受け付けていてびっくりしてしまいました。

ですが、よく考えると今から受け付けていてちょうどよいかもしれません。

いろいろなロスを防ぐことができるかもしれませんから。


というわけで、クリスマス、お正月用のオードブル等の容器のご依頼を受け付けております。

もちろん、秋のお彼岸、体育祭、収穫祭、文化祭、その他行事に使用できそうなものがありましたら、ぜひどうぞ！！

コンビニでは、おでんも始まってますね。

暑い中で、熱々の物を食べるのも一興です。

毎日暑い日が続いていますが、皆様は体調は大丈夫でしょうか。

お身体にはご自愛ください。

8/10から15日まで、弊社は夏季休業にはいります。

明日の8/9は、営業はしておりますが、申し訳ございませんが出荷ができません。

8/16から18までも、運送会社の諸事情で出荷ができそうにない状況です。

何卒、ご理解をお願い申し上げます。


帰省等もされる方もいらっしゃることと思います。

水難、交通事故等、お気を付け下さい。


お盆になりますので、お供え品です。

ＳＴシリーズの人気三柄です。

台風に泣かされている週末ですね。

皆様、避難の際は十二分にお気を付けくださいませ。


梅雨入りが遅かった今年も、ようやく梅雨が明けました。

会社では、朝顔が白、ピンク、水色と咲きはじめ、バジルは虫に喰われつつも大きくなっています。



先日、他の方からの一言で、こんな使用方法も有りかと、目からウロコだったのでやってみました。

そうですよね。寿司や刺身を盛れるのならおむすびやおかずもいいですよね…。

実際に盛るのなら、おかずは唐揚げなんかがオーソドックスでしょうか。


使用商品

月光-５　　　透明

箱入数(枚)：800　　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍ)：232×120×50


今回はシンプルに「透明」を使用しましたが、他にも「白木目」「笹」「舞鶴」のカラーバリエーションがあります。

もちもん刺身もドンとこいです。

会社でとれたバジルを使用してみました。

チーズもトマトもオリーブオイルもなかったので、手元にあったバジルのみです。

盛付けは全く違いますが、カプレーゼなんかいかがですか？

薄引きの刺身もいいですし、カルパッチョにもどうでしょうか。

今回は涼し気な色を選んでみました。


使用商品

ＲＤ-１９　　　ＣＢ(クリスタルブルー)

箱入数(枚)：400　　　袋入数(枚)：50

外寸(ｍｍ)：Φ190×19

色柄は他にも、朱色系、黒系、白系、バイオ系、無地柄、網目柄、石目柄、松柄等ございます。


気が付いたら、朝顔が咲き始めてました。

確認できただけでも、まだ白色とピンク色だけですね。

今年のカサブランカは、一輪だけで小ぶりでした。

もう少し、手をかけてあげないといけなかったですね、反省。

底面に施された彫刻が特徴的な「ＤＨシリーズ」です。


使用商品

ＤＨ-１７　　　ＣＢ(クリスタルブルー)

箱入数(枚)：400　　　袋入数(枚)：25

外寸(ｍｍ)：171×17


サイズは他に「ＤＨ-19」、色は他にも、クリスタル、クリスタル金もございます。

本日、久しぶりの晴れ間です。

このすきにお洗濯物が乾くといいですねぇ。


白玉リベンジといいますか、再チャレンジです！！

地味は承知の上で、白玉と梅シロップゼリーに青梅シロップに炭酸水を加えてみました。

使用しているのは、「丼シリーズ」です。

この丼でしたら、イベントにもいかがですか？

会社の花壇で育てているバジルを初収穫しました。

脇芽を増やすのも目的でしたが、梅雨入りしてからぐんぐん大きくなってくれまして、やっと収穫できました。

恵みの雨も大事ですね。

使用しているのは、本体と嵌合蓋の一体型のフードパックの「ＫＢＴ-２４Ａ」です。

農産トレーにも、惣菜トレーにもご使用いただけますよ。

昨今流行りのパクチーにもどうでしょうか。

ちなみに、大葉には別に大葉トレーがございます。



使用商品

ＫＢＴ-２４Ａ　　　透明

箱入数(枚)：2000　　　袋入数(枚)：100

外寸(ｍｍ)：(蓋を閉じた状態)213×85×29